Comida peruana – Como preparar Estofado de Pollo Peruano

Comida peruana – Como preparar Estofado de Pollo Peruano Comida peruana: Estofado de Pollo Peruano – introdução Guisado de frango é uma comida típica do Peru, que consiste de pedaços de frango preparados com ensopado. Normalmente encontrados uma variedade vegetais normalmente são adicionados cenouras, ervilhas e tomates. O estofado de pollo peruano é uma receita tradicional utilizada por muitas... Read more »
June 14, 2017

Comida peruana – Como preparar Tallarines Verdes Peruanos

Comida peruana – Como preparar Tallarines Verdes Peruanos Comida peruana: Tallarines verdes peruanos – introdução É um prato bastante comum na comida peruana (o favorito da minha sobrinha). Se origina do prato italiano spaguetti ao pesto, de modo que pode ser considerar como um prato da “comida fusión” como se diz aqui no Peru. A diferente do prato... Read more »
May 8, 2015

Comida peruana – Como preparar Pisco Sour

Comida peruana – Como preparar Pisco Sour Comida peruana – Pisco Sour Peruano – introdução Existem diversas maneiras de preparar um Pisco Sour peruano, a 3-2-1, a 2-1-1, a 3-1-1, a 4-1-1, etc. Todas elas podem ser preparadas, no exemplo que eu acabo de dar, o primeiro digito equivale a quantidade de pisco adicionada, o segundo a... Read more »
May 5, 2015